Botok Sambel

Botok sambel.. botok ini merupakan salah satu kuliner khas Pekalongan.. ada yang memakai krupuk mie, ada pula yang pakai krupuk usek kotak-kotak, semua tergantung selera. Namun rasanya yang khas membuat kuliner yang satu ini dikangenin sama orang Pekalongan yang lagi merantau :-)